TUKTUK — Le premier marché de nuit inspiré de l'Asie à Québec
Une toute nouvelle expérience urbaine et festive débarque à Québec cet été : TUKTUK — marché de nuit, un événement immersif entièrement inspiré des célèbres marchés nocturnes asiatiques. La première édition se déroule du 30 juillet au 1er août 2026, à la place Jean-Béliveau à Limoilou — juste à côté de l'ExpoCité. Un rendez-vous que les amateurs de cuisine de rue, de culture asiatique et d'ambiance festive ne voudront pas rater! Le concept? Une expérience urbaine immersive qui combine cuisine de rue, ambiance des marchés de soir et découvertes culturelles. Des restos, des artisans et des artistes sont sur place pour festoyer avec vous! On s'y balade parmi les kiosques colorés, les effluves de brochettes grillées, de nouilles sautées, de bao chauds et de tapiocas au thé. Bref, c'est comme faire un petit voyage en Asie… en plein cœur de Québec! Côté restauration, le TUKTUK met de l'avant les meilleures adresses de la ville. Plusieurs restaurateurs et exposants locaux sont présents, notamment Kundah Hotel, Madame Phan, Wong, Chung Chun et Chez Tao. Avec cette sélection, TUKTUK met de l'avant une offre axée sur la cuisine de rue, un élément central des marchés nocturnes asiatiques. Une belle occasion de découvrir la scène culinaire asiatique de Québec, réunie dans un seul et même lieu. Comme le mentionne Erwan Franchet, président de l'organisation : « Avec les reconnaissances gastronomiques qui s'accumulent pour la Ville de Québec, tant au niveau national qu'international, il est devenu clair que notre mission de mettre en lumière la diversité culinaire et culturelle présentes ici, par le biais d'expériences rassembleuses, a définitivement sa place. » Difficile de ne pas être d'accord!
Mais honnêtement, il y a surtout de la nourriture et que quelques artisans et armez vous de patience car les files d'attente pour les kiosques culinaires sont interminables...
