La Piazzetta (Sainte-Catherine)

Au 1101, rue Sainte-Catherine Est, à l'angle de la rue Atateken, en plein cœur du Village, La Piazzetta est une adresse bien connue des Montréalais. Elle fait partie d'une chaîne que Bonjour Québec présente comme ayant révolutionné le monde de la pizza au Québec, en offrant une pizza mince et carrée d'inspiration européenne, préparée de façon artisanale, sans additifs chimiques ni agents de conservation.

L'histoire de la maison est simple : la toute première adresse, rue Bernard, n'offrait que quelques items, et c'est justement cette simplicité qui a fait sa réputation. Depuis, la carte s'est beaucoup élargie. On y sert toujours ses pizzas fines, carrées et à croûte mince, mais aussi des pâtes, des focaccias et des roulés à l'italienne, des tartares, des hamburgers, des salades, des escargots, des escalopes, du canard et des fruits de mer, sans oublier les desserts et le café.

Le homard a même droit à son propre menu. On y trouve notamment la trempette chaude du terroir avec homard et la pizza au homard, garnie de salsa verde, de homard, de champignons, de fromage à la crème, de parmesan, de crème, d'huile de homard, d'asperges et de coriandre fraîche.

Bon à savoir : on y trouve des options végétariennes, sans gluten et hypoallergènes, une terrasse et une salle privée. Le restaurant est ouvert toute l'année, et les horaires varient selon les jours : vérifiez-les avant de vous déplacer.